Chou

O Chou era um dos restaurantes que eu queria conhecer há muito tempo, mas para mim, um lugar para uma ocasião especial: pelo ambiente, pela comida, pela identidade. Valeu a pena esperar :-)
Corredor de entrada
Não está na lista dos restaurantes mais famosos e também não é muito divulgado (apesar de ser um lugar incrível) - o que o torna ainda mais especial (pelo menos para mim). E com preços bem justos.
Salão dos fundos
O salão interno é bem pequeno e o charme está no salão dos fundos. Arborizado, com poucas mesas e bem afastadas umas das outras - mantém a privacidade dos clientes, teto de vidro e aquecedor para os dias mais frios. Faz você se sentir ao ar livre, uma delícia.
Couvert
O forte da casa são os grelhados na parrilla à moda uruguaia. Opções de entrada simples mas originais como mandioca grelhada no carvão com orégano (R$14), queijo derretido na chapa com mel (R$19), quiabos tostados com amendoim, limão e gergelim (R$15).
Polvo na chapa
Começamos com um polvo fresco na chapa com páprica espanhola & limão siciliano (R$76). Divino, grelhado no ponto, levemente crocante e com um molho delicioso. Um prato que com certeza eu quero repetir.
Peixe do dia grelhado
Da parrilla ojo de bife com alho assado (R$55), costelas de porco com limão (R$45), fresquissimo carapau inteiro (R$48), além de massas e acompanhamentos. Provei um peixe do dia grelhado  - anchova (R$46). Sou suspeita para falar, porque adoro anchova. Estava sensacional: além do ponto certo, um molho indescritível que deixou o prato ainda mais saboroso. 
Pilaf
O outro prato foi um pilaf de mini arroz e trigo com castanha, raspas de limão, brócolis & queijo manchego (R$41). Um prato exótico e delicioso também.
Torta de chocolate
Sobremesas caseiras como torta de coco e limão (R$17), arroz doce com laranja, baunilha e doce de leite (R$18), cookie com muito chocolate e sorvete (R$23), pêras portuguesas com avelã e mel orgânico (R$23). Provamos uma torta aveludada com chocolate orgânico 70% do Xingu, laranja, toffee e amêndoas (R$21). Perfeita.

Pratos simples e originais, com detalhes pequenos mas que criam a identidade do lugar: misterioso e acolhedor, saboroso e memorável. Atendimento excelente.

Onde: Chou
Endereço: Rua Matheus Grou, 345 - Pinheiros
fotos chicasSP

by chica K

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