Confeitaria Dama

Opção para quem está na zona oeste, Dama Confeitaria se destaca pelos Eclairs (que vai desde o sabor tradicional de chocolate com creme até um limão siciliano, nozes, café entre outros).

Parmegiana à vontade

Onde ficava o Devassa em moema, abriu uma casa especializada em parmegiana.

Chá especial

Chicos e Chicas,
Como este friozinho nada melhor que um chá para esquentar `a qualquer hora do dia.
Eu gosto muito dos chás orientais, e os benefícios para a saúde são muitos: alivia o stress, baixa o colesterol, rejuvenesce, reduz as chances de infarto , e muitos outros benefícios para nosso corpo.
Uma amiga me presenteou com uma marca que adorei destes chás chineses : o OR TEA?
Sim, este é o nome desta marca de Hong Kong com a proposta de trazer o chá chinês para a rotina de não chineses!
Além das embalagens lindas e muito práticas, o OR TEA? é totalmente orgânico, e certificado por diversos organismos no Japão, Europa, EUA responsáveis por produtos orgânicos.
As embalagens também são totalmente biodegradáveis, feitas em saquinhos de tecido muito delicados.
Uma curiosidade: o chá chinês é a segunda bebida mais consumida no mundo! Só perde para a água!
São 8 tipos de chás e o meu preferido é o "Long Life Brows" muito bom!

Olha só que embalagens lindas!




No Brasil, já esta disponível no Café Suplicy.
Este é o site para conferir as novidades: http://www.or-tea.com/brasil/#/intro

Dica by Chica C
fotos site Or Tea?

Para ouvir sempre...


This Is What It Feels Like

Ruella @pinheiros

@chefdahoui
Há muitos anos fui ao Ruella do Itaim e desde que abriu a filial de Pinheros, coloquei na minha lista para conhecer. Após muito tempo, muita alegria em poder conhecê-lo pessoalmente.

Forneria San Paolo

Conheci a unidade do @forneria_ do Shopping Higienópolis e ao invés dos famosos paninis, provei o cardápio executivo.

This is where I wanna be

Happy weekend :-)


This Must Be The Place (naive Melody)

Home is where I want to be
Pick me up and turn me round
I feel numb - burn with a weak heart
(So I) guess I must be having fun
The less we say about it the better
Make it up as we go along
Feet on the ground
Head in the sky
It's ok I know nothing's wrong . . nothing




Hi yo I got plenty of time
Hi yo you got light in your eyes
And you're standing here beside me
I love the passing of time
Never for money
Always for love
Cover up + say goodnight . . . say goodnight




Home - is where I want to be
But I guess I'm already there
I come home - she lifted up her wings
Guess that this must be the place
I can't tell one from another
Did I find you, or you find me?
There was a time Before we were born
If someone asks, this where I'll be . . . where I'll be




Hi yo We drift in and out
Hi yo sing into my mouth
Out of all tose kinds of people
You got a face with a view
I'm just an animal looking for a home
Share the same space for a minute or two
And you love me till my heart stops
Love me till I'm dead
Eyes that light up, eyes look through you
Cover up the blank spots
Hit me on the head Ah ooh

Gastronomia funcional

O restaurante Bien traz um conceito super inovador e muito saboroso. Estudou a funcionalidade de cada alimento e montou diferentes cardápios: para os "Jovens, Exagerados, Estressados, Namoradeiros, Esportistas, Lights, Vegetarianos, Hipertensos, Diabéticos". Poucos restaurantes pensam nos diabéticos, por exemplo, fantástico.
São vários pratos para cada tipo de menu, você escolhe aquele que mais lhe agrada. No menu "Esportista" Frango orgânico assado com laranja, alecrim e gengibre, acompanha arroz integral e purê de batata R$29, Escalope de mignon grelhado com arroz sete cereais, castanha do Pará e purê de mandioquinha R$41. No menu "Namoradeiro" escolope de mignon ao molo de morangos com arroz preto e espinafre com gergelim branco (uau) R$48,  Polenta com molho funghi escarola refogada com amaranto em flocos e castanha do Pará R$31 (será que atrai namorado ou só para namorar? rs), entrada sugerida salada com ricota temperada com óleo de côco R$11. O cardápio completo pode ser visto aqui, muitas opções. ADOREI tudo.
O couvert é cortesia da casa e vem com pães fresquinhos, macios e muito caseiros - impossível recusar. Para variar, eu tinha muita fome, então optei pelo menu "Exagerado" e fui de filé de salmão ao molho de ervas com linhaça e arroz preto (tudo o que eu gosto, muito!) R$37.  Peixe delicioso e arroz preto no ponto. Sucesso!
Salmão
Você também pode montar seu prato escolhendo um grelhado e acompanhamento. O outro prato pedido foi um frango grelhado com arroz sete cereais R$34. Pratos deliciosos, atendimento muito bom, iniciativa bem bacana. Palmas! O ambiente é pequeno... (com um pouco de fumaça em alguns momentos... ponto não muito bom - sugiro sentar nas mesas da entrada). Mas de resto, moderno saudável com muito sabor.
As sobremesas também são funcionais como doce de abóbora, cheese cake invertido, mousse de chocolcate com especiarias (qual seria a funcionalidade deste? Deixar qualquer um feliz, com certeza rs), mousse de damasco com iogurte e outras. Todas R$12,50. Excelente custo benefício. Um lugar para ir sempre!

Onde: Bien
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 937 - Itaim Bibi
fotos chicasSP

by chica K

Patagonia - Fin del Mundo

Faro del Fin del Mundo

Faz muito tempo que não escrevo sobre viagens aqui - na verdade tem faltado um pouco de tempo para organizar todas as informações...rs - a minha última viagem foi para um destino que queria ter conhecido há muito tempo: a Patagônia Argentina. O lugar é realmente lindíssimo - além da paisagem espetacular, o silêncio. É um daqueles lugares em que você consegue escutar o silêncio. Impressionante. 

Visitamos duas cidades - El Calafate (famosa pelas enormes geleiras) e Ushuaia (literalmente no fim do mundo). Fomos no inverno, apesar de várias pessoas terem dito que o verão se aproveita bem mais - mas se você não tem medo de frio, é uma ótima época: preços mais acessíveis, hotéis mais tranquilos e o principal: bem menos gente. 

Calafate é uma cidadezinha minúscula - uma avenida principal corta a cidade, que termina em menos de 10 quadras. Mas tem bons restaurantes - entramos em um aleatoriamente no centro da cidade, chamado Casimiro Biguá. O restaurante fica aberto o dia todo, mesmo durante a tarde. Uma excelente parilla para quem estava morrendo de fome - fomos almoçar às 5 da tarde - provamos o famoso cordeiro patagônico, e de sobremesa, o famoso almendrado. Também fomos no La Tablita - recomendado e aprovado. 


Por do sol - Lago Argentino (vista do nosso quarto)

Ficamos no hotel Xelena - de frente para o Lago Argentino, nosso quarto tinha uma vista deslumbrante! A sensação de paz é simplesmente indescritível. Ficamos 3 dias em Calafate - nessa época do ano, foi o suficiente. Fizemos os passeios para as geleiras, um off-road em 4x4 e demos umas voltas pelo centrinho. Roteiro de descanso. 








Fizemos o passeio para Perito Moreno (a geleira mais famosa de lá), por terra - tem passarelas por onde você chega bem perto e também fizemos o passeio de barco (são sete horas no barco - sim, parece uma eternidade, mas passa realmente MUITO rápido), aonde vc pode avistar todos os glaciares - Perito Moreno, Upsala, Spegazzinni... - e recomendo comprar o passe VIP desse passeio (muito menos gente, vista espetacular). Fizemos uma visita ao Glaciarium, um museu local sobre a história das geleiras - interessante, mas nada indispensável.
El Calafate


























Em Ushuaia, ficamos no Los Cauquenes, um hotel maravilhoso à beira do Canal Beagle, o famoso canal que corta a Terra do Fogo (esse sim, com um spa digno de menção - aproveite o spa depois dos passeios!) - ficamos 3 dias, com passeios pelo Parque Nacional Tierra del Fuego, Lago Fagnano, Lago Escondido, Isla de los Lobos, passeio de trenó... as paisagens são deslumbrantes. E dá pra fazer tudo em 2~3 dias. Vale muito a pena conhecer. 

Parque Nacional Tierra del Fuego


Isla de los Lobos


























Fomos provar a famosa centolla, um caranguejo GIGANTE que você escolhe ainda vivo e paga por kg antes de ser preparado. É de lamber os beiços. Comemos um inteiro de quase 2kg em 2 pessoas. 













Não se deixem enganar pelas
aparências - esse restaurante simples
serve uma centolla ESPETACULAR!
















Também fomos experimentar, por recomendação do nosso guia, o restaurante Kalma, no centro da cidade - um lugar pequeno, com ar de bistrô, onde experimentamos a famosa merluza negra. Eu nunca havia provado, e é de comer de joelhos. Super recomendo.  



Ceviche (Kalma)
Merluza Negra (Kalma)
Chef e proprietário do Kalma (Jorge)


Enfim, uma viagem que vale muito a pena - o trajeto mais rápido é aéreo, SP - Buenos Aires - Calafate - Ushuaia. São quase 4h de Ushuaia a Buenos Aires. Não é tão perto, mas afinal, estamos falando do fim do mundo ;)

by Chica S

Mercado dos sonhos @NYC

Eu sonho com o dia em que teremos no Brasil um mercado só de coisas orgânicas! Sou apaixonada pelo WholeFoods (@wholefoods) que, além de vender itens saudáveis, tem um buffet de comidas sensacional!
A variedade é gigante: saladas com muitos tipos de folhas (folhas americanas, crocantes e bem verdes - adoro), alga, brotos, grãos, vegetais, massas, proteina, sopas, carnes. Opção para todos os gostos e com muita variedade. Basta você escolher o tamanho da embalagem e colocar tudo o que mais gosta. Prático como os americanos.
Não vá com fome porque o risco de pegar tudo é grande :)
Experimentei a sopa e a salada com carne. Sensacional! Comida leve e saborosa, para quem quiser dar uma pausa no junkie food americano enquanto estiver por lá. Rápido, prático e barato. Uma embalgem custa menos de $9 dolares.
@NYC
Aproveite e dê uma voltinha no mercado. Coisas incríveis e todas orgânicas. Que sonho! Já pode abrir um aqui no Brasil?
http://www.wholefoodsmarket.com

by chica K

L'Amitie

Bistrô francês, com receitas tipicas e aonde o próprio chef fala com você, olha que simpatia aqui. Pessoalmente o chef Yann Corderon apresenta a sua cozinha e ainda dá dicas de seus principais pratos.
Ambiente clima a dois no salão interno e mesas super charmosas do lado externo.
Foie gras, fundue de queijo, tartare de saumon, coq au vin, lulas frescas grelhadas, caviar, muito queijo e frutos do mar. Apenas um gostinho do que a casa oferece. 
Eu já havia parado em frente ao L'Amitie pronta para entrar,  quando descobri que estava no Restaurante Week... confesso, desisti - não sou muito fã deste evento. Mas dessa vez, como estávamos por perto, paramos para experimentar.
E desta vez, só deu para provar a sobremesa. Um delicioso profiterole com muuuita calda de chocolate (vem a parte, super cremosa, meio amarga, puro chocolate), recheado com 3 sabores de sorvete: creme, chocolate e pistache. E para nao dizer que foi só isso que experimentamos,  provamos dois! Lombriga tamanha que foram 2 iguais :-)

Onde: L'Amitie
Endereço: Rua Manoel Guedes, 233
fotos chicasSP

by chica K




Emotional food: precisa dizer mais?

Olha que incrível o ambiente da Brigaderia (@brigaderia_ esta do shopping Higienopolis).
Adorei o conceito de Emotional Food :) Diz tudo! E brigadeiro dispensa qualquer explicação certo?
Brigadeiro gourmet de vários sabores e cores! 
E embalagens incríveis para levar "emoções" para outras pessoas (ou para sua felicidade própria). Surpreenda!
Entrar neste ambiente é tentador! Dá vontade de pegar um de cada, só para experimentar. Quem gosta de ser feliz?

Onde: Brigaderia
Em vários endereços (shopping center e inclusive no aeroporto de Guarulhos - dica de uma querida amiga!) 
fotos chicasSP

by chica K


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Hypnotized

I catch your eyes, try not to smile
I track your style i feel your vibes
We have a drink then go outside
Talk for a while and then we kiss
And then we kiss ... x2



We play the game we start to move
I feel my heart you feel the bit
I take your hand you turn down slow
We start to feel it's time ... to go.



Tonight moon it will hit the sky
And it's no surprise i wake up with you
Right i shouldn't compromise, i don't have to think twice
What to do ...



You got me hypnotized x3
So you know what to do
You got me hypnotized x3
So you know what to do



So we slide into the night and to the wild open flow
Oh stary eyes you see me glow so will i hide or will
I show
You watch me dance i feel you move
You pull me near nothing to fear
We drifted outside, dream aside until we slide into
The light



Tonight moon it will hit the sky
And it's no surprise we'll wake up with you
Right i shouldn't compromise i don't have to think twice
What to do ..



You got me hypnotized x3
So you know what to do
You got me hypnotized x3
So you know what to do ...