Peruano chinês

Com a ida dos chineses para o Peru iniciou-se uma mistura gastronômica conhecida como chifa. "Chifan" em mandarin significa "vamos comer arroz" e esta culinária acaba de chegar a São Paulo, com o Chifa Wok.
O ambiente é simples, pequeno, tranquilo e aconchegante. O cardápio é enorme, como muitas opções como pão chinês com lombo de porco e molho de ostra e shoyu., rolinhos primavera com molho chifa peruano, unhas de carangueijo recheadas com frutos do mar, vieiras gratinadas ao barbecue chinês, frango ao molho barbecue chifa, camarões, ovos de galinha empanados, costelas temperadas com ervas chinesas e perunas, taco chinês e várias outras experiências gastronômicas. Dá para passar horas só olhando o cardápio rs.
Pedimos um pescado salteado com verduras, quer eram pedacinhos de peixe empanado, com alho, gengibre e pimenta peruanas, super saboroso (gosto de alho forte, mas bom), prato bem diferente e gostoso. E outro pato assado com frango com legumes e surpresas crocantes. Estava ótimos. Os pratos são super bem servidos e um exceleeeente custo benefício. Vale a pena conhecer!

Onde: Chifa Wok
Endereço: Ministro Jesuino Cardoso, 513, Itaim Bibi
fotos chicasSP

by chica K

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