Bra.do

Uma agradável casa em Pinheiros com comida contemporânea, despretensiosa e criativa. Logo na entrada, uma varanda oferece mesas ao ar livre e a decoração é simples-chique no salão interno. Sob o comando do chef Pedro Vita possui um cardápio enxuto com ingredientes simples, bons e ótimas apresentações. 
Bra.do fachada
Entradas como ovo e lula salteadas ao azeite e óleo, salmão com salada crocante com guacamole e shoyu, uma mistura de texturas e sabores.  Pratos principais desde massa, risoto de cogumelos, parrillada de verduras, wok de frango, peixe e hamburguer. Um toque asiático em várias pratos da casa dão um sabor todo especial.

No dia que eu fui tinha o menu tailandês, que foi um dos escolhidos (inclui entrada, prato principal e sobremesa e não está no cardápio).
Bra.do: menu tailandês
No menu tailandês vieram: (1) entrada um pastel com legumes - sequinho e bem saboroso, (2) prato principal frango ao curry - levemente picante com arroz de jasmim (adoro!) e um pãozinho e (3) sobremesa um arroz com manga e creme. Menu super aprovado, delicioso!!!!

Outros pratos pedidos (estes do cardápio regular):
Bra.do pratos principais 
(1) Cordeiro: trinxtat de cordeiro com batata gratinada e salada verde. Cordeiro desfiado, derrete na boca... maravilhoooooso! (2) Peixe do dia (no caso uma pescada) com curry, iogurte, leite de coco e arroz de jasmim - levemente picante, caldo bem leve e muito saboroso! (3) Bife de chorizo com risoto de cogumelo (faz parte dos grelhados onde você pode escolher um acompanhamento que tem entre outros purê, gratinado de batata, arroz jasmim, parrilhada). Ambos suuuper saborosos!

E para terminar:
Bra.do: sobremesas

(1) Torta de chocolate meio amargo com sorvete de cupuaçu.  Diviiiino! AMO esta combinação amargo/doce com azedinho... E o sorvente de cupuaçu???? Nossaaaaa.... Justamente esta combinação não deixa o doce ficar enjoativo, prefeito!!!!



(2) Creme brulè - era um especial do dia. Crocante por cima, do jeito certo, creme leve. Delicioso também!!!! 


Uma surpresa agradável, pratos super saborosos e atendimento bem atencioso. Um lugar que certamente eu voltarei!








Onde: Bra.do
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 381, Pinheiros
Quando ir: de dia pra aproveitar a varanda! :-)
fotos chicasSP

bjKs chica K

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