Boa Viagem: NYC - Balaboosta

Chicos e Chicas, na minha última visita à NYC fui apresentada por uma amiga à um restaurante com numa atmosfera bem “neighborhood restaurant”:Balaboosta

 O restaurante comando pela chef Einat Admony tem fortes influências israelenses no seu cardápio, para começar do delicioso couvert. O restaurante foi inspirado nas receitas caseiras da tia de E. Admony, cuja foto esta logo na entrada no restaurante.

couvert
 O lugar é muito agradável, com um pequeno bar logo na entrada e decorado com muitos livros de receitas de chefs mulheres, e o ambiente tem uma decoração como se você estivesse em uma sala de jantar ....um clima bem casual.

Tanto o menu, como a carta de vinhos contam com opções de ingredientes orgânicos e saudáveis, mas não se limitam por aí, há também diversas opções de grelhados, falafel, tortas, sanduiches no cardápio.Uma delícia para o brunch com amigos, almoço informal com a família ou pessoal do trabalho ou um jantarzinho romântico.


By Chica C


Onde fica:214 Mulberry Street (Spring Street)
NoLIta; (212) 966-7366  NYC / USA

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